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{"id":135,"date":"2021-12-21T09:50:02","date_gmt":"2021-12-21T12:50:02","guid":{"rendered":"https:\/\/sustentabilidad.emiliana.cl\/cms\/?p=135"},"modified":"2021-12-21T09:50:02","modified_gmt":"2021-12-21T12:50:02","slug":"emiliana-comprometida-con-la-agricultura-biodinamica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sustentabilidad.emiliana.cl\/cms\/emiliana-comprometida-con-la-agricultura-biodinamica\/","title":{"rendered":"Emiliana comprometida con la agricultura biodin\u00e1mica"},"content":{"rendered":"<p>En el mes de octubre, 30 personas que representaban a los distintos equipos de Emiliana participaron en una nueva jornada biodin\u00e1mica en Los Robles. La jornada comenz\u00f3 con la presentaci\u00f3n del trabajo del \u00e1rea agr\u00edcola, donde Andr\u00e9s Aparicio y Armando Rebolledo mostraron los preparados biodin\u00e1micos y las tareas que realizan en los vi\u00f1edos. Luego, Noelia Orts hizo una interesante charla en la bodega de vinos, dando a conocer las diferencias entre la enolog\u00eda org\u00e1nica y biodin\u00e1mica, para terminar con una degustaci\u00f3n de nuestro vino \u00edcono G\u00ea.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-136 size-large\" src=\"https:\/\/sustentabilidad.emiliana.cl\/cms\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/1-1024x682.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" srcset=\"https:\/\/sustentabilidad.emiliana.cl\/cms\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/1-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/sustentabilidad.emiliana.cl\/cms\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/1-300x200.jpg 300w, https:\/\/sustentabilidad.emiliana.cl\/cms\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/1-768x511.jpg 768w, https:\/\/sustentabilidad.emiliana.cl\/cms\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/1-1536x1023.jpg 1536w, https:\/\/sustentabilidad.emiliana.cl\/cms\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/1-2048x1364.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Los aspectos vinculados a la certificaci\u00f3n biodin\u00e1mica, el trabajo de la asociaci\u00f3n biodin\u00e1mica de Chile y los futuros desaf\u00edos para Emiliana fueron presentados por Sebasti\u00e1n Tramon.<\/p>\n<p>La jornada concluy\u00f3 con un almuerzo en el parque de Los Robles a un costado del Memorial de Jos\u00e9 Guilisasti, impulsor de la biodin\u00e1mica en Emiliana.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-138 size-large\" src=\"https:\/\/sustentabilidad.emiliana.cl\/cms\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2-1-1024x682.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" srcset=\"https:\/\/sustentabilidad.emiliana.cl\/cms\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2-1-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/sustentabilidad.emiliana.cl\/cms\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/sustentabilidad.emiliana.cl\/cms\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2-1-768x511.jpg 768w, https:\/\/sustentabilidad.emiliana.cl\/cms\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2-1-1536x1023.jpg 1536w, https:\/\/sustentabilidad.emiliana.cl\/cms\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/2-1-2048x1364.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Por otra parte, el jueves 25 de noviembre, se llev\u00f3 a cabo el encuentro biodin\u00e1mico de Chile y Argentina. En esta oportunidad se realiz\u00f3 en Vi\u00f1edos Veramonte (fundo Ney\u00e9n de Apalta), en formato mixto debido a las restricciones a causa de la pandemia.<\/p>\n<p>En dicha actividad participaron 16 representantes de Emiliana, donde se cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de Bruno Follador, quien expuso sobre el rol del compost en la agricultura biodin\u00e1mica y Hern\u00e1n Ojeda, investigador del INRA en Francia compartiendo su trabajo respecto a nuevas variedades de vi\u00f1edos resistente a enfermedades como el o\u00eddio y el mildi\u00fa, as\u00ed como las ventajas ambientales y desaf\u00edos con los consumidores respecto a estas nuevas variedades.<\/p>\n<p>Durante la tarde, se realiz\u00f3 una visita a campo donde se mostraron los manejos realizados por Vi\u00f1edos Veramonte y el encuentro finaliz\u00f3 con un asado de camarader\u00eda donde se comparti\u00f3 con las otras vi\u00f1as chilenas presentes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el mes de octubre, 30 personas que representaban a los distintos equipos de Emiliana participaron en una nueva jornada biodin\u00e1mica en Los Robles. 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